PARTICULARITÉ
Chashaku artisanal
DOSES PRÉCISES
≈ 1 g de matcha par cuillère
ORIGINE
Yame, Japon
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CHASHAKU 001
Cuillère doseuse en bambou de Yame.
Façonné à la main à partir du même bambou que notre fouet Chasen 001.
Sa courbe est pensée pour doser environ 1g de matcha par cuillère !
€9,90 EUR
Retrait actuellement non disponible
DE YAME
Située au sud de Fukuoka, la région de Yame est surtout connue pour la finesse de ses thés ombrés, parmi les plus réputés du Japon. Le climat humide et la richesse des forêts de bambou offrent un environnement idéal, autant pour la culture du thé que pour le façonnage des ustensiles traditionnels. Le bambou utilisé pour le Chashaku 001 provient de ces mêmes forêts.
Entretien
Essuyez simplement le Chashaku après chaque usage avec un chiffon sec.
Ne pas laver à l’eau ni au savon pour préserver la courbure et la texture du bambou.
Conservez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe.
Utilisation
Utilisez une cuillère pour environ un gramme de matcha.
Deux cuillères pour un matcha plus corsé, ou pour un latte.
Idéal avec le fouet Chasen 001 pour une préparation homogène.
